今日食谱

👤 Tiger   📅 2023-03-10 11:59

鱼香肉丝

胡萝卜  切丝

青椒 切丝

木耳 撕成小块

瘦肉 切丝 盐 胡椒粉 蛋清 腌制10min

葱姜蒜沫

盐 醋 生抽 清水

油 肉 划散 变白 待用

少油  胡萝卜 葱姜蒜沫 青椒 木耳

下肉丝

下汁水

装盘

茄子豆角

茄子  切条 盐 挤出水分

豆角 切长段

放多点油  下豆角  炒干水分 捞出

下茄子 炒至颜色恢复 捞出

下蒜沫 红椒 炒香

下豆角茄子 翻炒

加 盐 生抽 翻炒均匀

装盘


END

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